Ciencias Naturales
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Biología y química
11 Química
viernes, 26 de octubre de 2012 | By kalds
Tarea para el martes 30 de octubre de 2012
1.
En qué consiste la reacción de Maillard? Escriba tres ejemplos.
2. Escriba las cuatro fases sucesivas de la reacción de Maillard.
Lista de exposiciones para los resúmenes
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